autor:

cristina

» » Paste si pizza

File de porc cu paste si sos de verdeata

Autor: cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
600 g file, sare piper, 2 linguri ulei, 2 cepe, 7-8 fire patrunjel, 1/2 legatura busuioc, 1 legatura ceapa verde, 50 g miez de nuca, 125 ml vin alb, 250 g smantana, 1-2 linguri faina, 300 g spaghete

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Condimentati carnea si prajiti-o in ulei incins,apoi lasati-o la foc potrivit sa se mai patrunda timp de 20 min.

Curatati si tocati ceapa,verdeata si miezul de nuca.

Scoateti carnea din tigaie inveliti-o in folie de aluminiu ,caliti ceapa in grasimea din tigaie,stingeti-o cu vin si smantana,fierbeti acest sos la care adaugati cele 2 linguri de faina.Adaugati verdeata si nucile tocate,condimentati,lasati 10 min sa se patrunda.

Fierbeti in apa sarata pastele,scurgeti-le,treceti-le pe sub jet de apa rece,lasati-le sa se scurga.

Taiati felii carnea,aranjati-o pe farfurie impreuna cu sosul si pastele,ornati cu verdeata.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "File de porc cu paste si sos de verdeata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Penne cu sos de rosii si bacon

Penne cu sos de rosii si bacon

Mod de preparare Se pune apa intr-un vas la fiert. Se adauga putina sare. Cand apa clocoteste, se

0 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza
Paste cu sos de smantana

Paste cu sos de smantana

Pastele se fierb in apa cu sare, conform cu instructiunile de pe pachet. Intre timp se pune uleiul

7 voturi    12 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Este o reteta inedita pt mine, branza albastra e cea cu mucegai, nu cred ca mi-ar placea. Sosul de br. albastra se gaseste gata preparat sau trebuie preparat.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Bun de tot.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2009

    Bun,bun,felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 600 g file
  • sare piper
  • 2 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 7-8 fire patrunjel
  • 1/2 legatura busuioc
  • 1 legatura ceapa verde
  • 50 g miez de nuca
  • 125 ml vin alb
  • 250 g smantana
  • 1-2 linguri faina
  • 300 g spaghete

Raporteaza reteta

Retete
de cristina
Pui fraged la cuptor

Pui fraged la cuptor

Amestecati zema de lamaie uleiul scortisoara boiaua cateii de usturoi pisati, cu pasta de tomate.Sarati

11 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi
Prajitura cu nes

Prajitura cu nes

Blatul: se bat albusurile cu zaharul spuma tare,se adauga galbenusurile ,faina mestecand cu o lingura

23 voturi    14 comentarii
2h
Prajituri
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Se fac mici buzunare in pulpa in care se introduc mici rondele de usturoi. Se pune in tava, se adauga

14 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Este o reteta inedita pt mine, branza albastra e cea cu mucegai, nu cred ca mi-ar placea. Sosul de br. albastra se gaseste gata preparat sau trebuie preparat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza de casa