autor:

PARASCHIV

» » Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Autor: PARASCHIV (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PARASCHIV (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 11 noiembrie 2018

Ingrediente
Un filet de porc, cateva felii bacon, cartofi, rozmarin, sare, piper, usturoi, ulei , un pic de apa si vin alb, cimbru verde

Dificultate: Redusa Timp: 3h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2 catei de usturoi+cimbru verde. Se lasa 30 de minute in frigider, la marinat (acoperit cu o folie de plastic), dupa aceea se inveleste cu baconul...ptr .4 bucati ne trebuiesc 4 felii de bacon.

Se pune in tigaie, se rumeneste.

Se curata si spala cartofii, se curata usturoiul si se spala, aromele dupa care se pun in tigaie, se pun apa+vin alb, sare, piper, ulei, se amesteca bine dupa care se pun la cuptor si se lasa ptr aproximativ 2 ore si jumatate. Cand se fac cartofii, se pun intr o farfurie si se degusta. Se pot servi cu un pahar de vin rosu, la preferinta!

Sa mancati cu drag!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpa de porc umpluta cu legume imbracata in prapur

Pulpa de porc umpluta cu legume imbracata in prapur

1.Muschiul spalat si zvantat se intinde cu ciocanul de snitele,intr-o felie goasa de cca 1 cm ,apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Cordon bleu crocant

Cordon bleu crocant

Pregatim feliile de carne exact ca pentru snitele, adica le batem pentru a se fragezi , dupa care

13 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Un filet de porc
  • cateva felii bacon
  • cartofi
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei 
  • un pic de apa si vin alb
  • cimbru verde

Raporteaza reteta

Retete
de PARASCHIV
Salata cu avocado, rosii cherry confit  si piept de pui marinat, pe grill

Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill

Pentru inceput vom spala, usca si marina pieptul de pui; il vom asezona cu un pic de sare (eu folosesc

0 voturi    0 comentarii
3h
Salate
Ciorba cu aripioare de pui, ficatei si taitei de casa

Ciorba cu aripioare de pui, ficatei si taitei de casa

Vom incepe prin a spala toate legumele si a le toca fin, dupa aceea se vor spala aripile de pui si

0 voturi    0 comentarii
120h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

2 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura de curcan in vin cu piure de cartofi si chutney de merisoare