Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie.

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
redusa
Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Ingrediente

  • Un filet de porc
  • cateva felii bacon
  • cartofi
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei
  • un pic de apa si vin alb
  • cimbru verde

Mod de preparare

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2 catei de usturoi+cimbru verde. Se lasa 30 de minute in frigider, la marinat (acoperit cu o folie de plastic), dupa aceea se inveleste cu baconul...ptr .4 bucati ne trebuiesc 4 felii de bacon.

Se pune in tigaie, se rumeneste.

Se curata si spala cartofii, se curata usturoiul si se spala, aromele dupa care se pun in tigaie, se pun apa+vin alb, sare, piper, ulei, se amesteca bine dupa care se pun la cuptor si se lasa ptr aproximativ 2 ore si jumatate. Cand se fac cartofii, se pun intr o farfurie si se degusta. Se pot servi cu un pahar de vin rosu, la preferinta!

Sa mancati cu drag!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort copii

Tort copii

Tort copii
Lapte cu orez si sos de capsuni

Lapte cu orez si sos de capsuni

Lapte cu orez si sos de capsuni
Gogosi cu ciocolata
Dulciuri diverse

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor