Flammekueche/ Tarta alsaciana

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Flammekueche/ Tarta alsaciana

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 100 ml apa
  • 50 ml ulei
  • Un praf de sare
  • 200 g kaizer sau sunculita afumata
  • 200 ml smantana
  • 1 ceapa mare
  • Sare, piper, un praf de nucsoara

Mod de preparare

Pentru cei care vor sa mai inlocuiasca pizza din cand in cand, va propun aceasta tarta alsaciana.

Se preincazeste cuptorul la 220°C.

Intr-un castron se pun faina, sarea, apa si uleiul. Se framanta pana se obtine un aluat omogen. Aluatul si compozitia se impart in doua parti egale.

Fiecare parte de aluat se intinde fin.

Adaugati pe aluat un strat de smantana, piper si nucsoara, ceapa feliata subtire si kaizerul taiat bucatele mici. Eu n-am mai pus sare pt ca era kaizer-ul sarat.

Tarta se da la cuptor pentru 15 min sau 10 min+5 min pe functia grill.

Exista mai multe variante de compozitii : ciuperci, branza de capra…

Este simplu si delicios !

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Salata de legume cu sunca si iaurt – o reteta rapida, sanatoasa si delicioasa, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de legume cu sunca si iaurt – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase

Carnaciori in aluat foietaj, o reteta usoara de rulouri aperitiv, simple si delicioase, perfecte pentru mese festive,...

Carnaciori in aluat foietaj - reteta de rulouri aperitiv simple, rapide si delicioase
Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Nuci cu cacao umplute cu crema fina de vanilie, fragede, delicioase si aromate. Reteta pas cu pas, cu trucuri pentru coji...

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise