autor:

vera

» » Paste si pizza

Focaccia cu rosii

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 ianuarie 2010

Ingrediente
400g faina, 25g drojdie proaspata, 100ml ulei+ 2-3 linguri, 250-300ml apa calduta, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, Pt condiment:, rosii,ulei 2 linguri,sare,origano

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Formam o gramajoara din faina amestecata cu sarea,in mijloc turnam amestecul de apa calduta ,ulei de masline,zaharul si drojdia (amestecate bine in prealabil);
Framantati bine pana cand compozitia devine moale si elastica ,nu are aspectul compozitiei de pizza,este mai moale;Luam o tava unsa cu ulei turnam compozitia,o intindem bine pe toata suprafata tavii,nivelam cu mainile inmuiate in apa sau ulei,acoperim tava cu un prosop umed,si lasam la crescut 40-50 minute;In cazul meu am condimentat focaccia cu rosii cherry taiate felii,sare,origano si un fir de ulei;
Am introdus in cuptorul cald 220°C timp de 18-20 minute ,se serveste calda sau este buna si rece;
Din aceasta compozitie mi-au iesit 2 focacce,una rotunda pe care am condimentato cu rosii si una patrata o tava de cuptor normala,pe care am condimentato cu ulei de masline,am intepat din loc in loc cu varful degetelor,si-am introdus-o in cuptorul cald la fel ca cea cu rosii;
Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
FOCACCIA CU ROSII CHERRY

FOCACCIA CU ROSII CHERRY

Faceti un aluat din ingredientele de mai sus si framantati bine pana devine un aluat compact si nu

4 voturi    10 comentarii
2h 30 min
Paste si pizza
Focaccia cu rosii si ceapa caramelizata

Focaccia cu rosii si ceapa caramelizata

Se framanta un aluat ca de paine.Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia uscata ,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    Mmmm ce bine arata,deja salivez precum cainele lui Pavlov.Ai votul meu,felicitari.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

    Am salvat reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

3 voturi

Ingrediente

  • 400g faina
  • 25g drojdie proaspata
  • 100ml ulei+ 2-3 linguri
  • 250-300ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • Pt condiment:
  • rosii,ulei 2 linguri,sare,origano

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Mmmm ce bine arata,deja salivez precum cainele lui Pavlov.Ai votul meu,felicitari.

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete cu chiftele in sos vanatoresc