autor:

Cristina26

» » Prajituri

Foi de vant

Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru foi:, •10 albusuri, •450 gr.zahar, •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:, •10 galbenusuri , •250gr zahar, •4 linguri cacao, •300 gr unt., 1 ciocolata pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 3h

5 voturi

Mod de preparare

FOI:
10 albusuri se bat spuma tare, apoi se pune 450gr zahar. Se adauga 400gr nuca prajita si taiata si se amesteca cu lingura de lemn.
Se fac trei foi, pe dosul tavii (se unge tava cu untura si se presara faina).
CREMA:
Galbenusurile se amesteca cu 250gr. Zahar, 4 linguri cacao sau ciocolata, se pune pe aburi pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit se amesteca cu 300 gr unt sau margarina pana se face o spuma.
Se umple foile si pe deasupra se pune ciocolata facuta glazura.

OBS: La foi impartim ingredientele pentru fiecare foaie in parte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de vant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu cirese

Prajitura cu cirese

Se freaca margarina cu zaharul spuma, se adauga ouale, budinca, zaharul vanilat si praful de copt.

1 vot    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii

Reteta prajiturii Valurile Dunarii, adica „Donauwelle” pe limba germana, este relativ

3 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • •10 albusuri
  • •450 gr.zahar
  • •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:
  • •10 galbenusuri
  • •250gr zahar
  • •4 linguri cacao
  • •300 gr unt.
  • 1 ciocolata pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina26
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Legumele se taie rondele si se aseaza in forma. Forma se unge inainte cu unt sau margarina. Se aseaza

35 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Lady fingers