autor:

Cristina26

» » Prajituri

Foi de vant

Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru foi:, •10 albusuri, •450 gr.zahar, •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:, •10 galbenusuri , •250gr zahar, •4 linguri cacao, •300 gr unt., 1 ciocolata pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 3h

5 voturi

Mod de preparare

FOI:
10 albusuri se bat spuma tare, apoi se pune 450gr zahar. Se adauga 400gr nuca prajita si taiata si se amesteca cu lingura de lemn.
Se fac trei foi, pe dosul tavii (se unge tava cu untura si se presara faina).
CREMA:
Galbenusurile se amesteca cu 250gr. Zahar, 4 linguri cacao sau ciocolata, se pune pe aburi pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit se amesteca cu 300 gr unt sau margarina pana se face o spuma.
Se umple foile si pe deasupra se pune ciocolata facuta glazura.

OBS: La foi impartim ingredientele pentru fiecare foaie in parte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de vant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune

Prajitura cu prune

Se freaca untul cu zaharul. Se adauga cate un galbenus si se freaca bine dupa fiecare. Apoi se pune

5 voturi    3 comentarii
15 min
Prajituri
Prajitura rapida

Prajitura rapida

Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingrediente. Albusurile batute spuma

66 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • •10 albusuri
  • •450 gr.zahar
  • •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:
  • •10 galbenusuri
  • •250gr zahar
  • •4 linguri cacao
  • •300 gr unt.
  • 1 ciocolata pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina26
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Legumele se taie rondele si se aseaza in forma. Forma se unge inainte cu unt sau margarina. Se aseaza

35 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mozzarella & herbs muffins