autor:

Cristina26

» » Prajituri

Foi de vant

Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru foi:, •10 albusuri, •450 gr.zahar, •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:, •10 galbenusuri , •250gr zahar, •4 linguri cacao, •300 gr unt., 1 ciocolata pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 3h

6 voturi

Mod de preparare

FOI:
10 albusuri se bat spuma tare, apoi se pune 450gr zahar. Se adauga 400gr nuca prajita si taiata si se amesteca cu lingura de lemn.
Se fac trei foi, pe dosul tavii (se unge tava cu untura si se presara faina).
CREMA:
Galbenusurile se amesteca cu 250gr. Zahar, 4 linguri cacao sau ciocolata, se pune pe aburi pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit se amesteca cu 300 gr unt sau margarina pana se face o spuma.
Se umple foile si pe deasupra se pune ciocolata facuta glazura.

OBS: La foi impartim ingredientele pentru fiecare foaie in parte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de vant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rasgulla deliciu indian

Rasgulla deliciu indian

Se pune la fiert laptele, cand incepe sa fiarba adaugati 2 linguri de suc de lamaie, si asteptati

15 voturi    9 comentarii
12h
Prajituri
Para Coquet

Para Coquet

Se decojesc perele, se adauga 3 linguri de zahar, stelutele de anason si se lasa sa fiarba, dupa

4 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • •10 albusuri
  • •450 gr.zahar
  • •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:
  • •10 galbenusuri
  • •250gr zahar
  • •4 linguri cacao
  • •300 gr unt.
  • 1 ciocolata pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina26
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Legumele se taie rondele si se aseaza in forma. Forma se unge inainte cu unt sau margarina. Se aseaza

36 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Kinder Pingui