autor:

Cristina26

» » Prajituri

Foi de vant

Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru foi:, •10 albusuri, •450 gr.zahar, •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:, •10 galbenusuri , •250gr zahar, •4 linguri cacao, •300 gr unt., 1 ciocolata pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 3h

6 voturi

Mod de preparare

FOI:
10 albusuri se bat spuma tare, apoi se pune 450gr zahar. Se adauga 400gr nuca prajita si taiata si se amesteca cu lingura de lemn.
Se fac trei foi, pe dosul tavii (se unge tava cu untura si se presara faina).
CREMA:
Galbenusurile se amesteca cu 250gr. Zahar, 4 linguri cacao sau ciocolata, se pune pe aburi pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit se amesteca cu 300 gr unt sau margarina pana se face o spuma.
Se umple foile si pe deasupra se pune ciocolata facuta glazura.

OBS: La foi impartim ingredientele pentru fiecare foaie in parte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de vant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rulada cu piure de piersici, crema de vanilie si mac

Rulada cu piure de piersici, crema de vanilie si mac

Preparare foaie rulada : Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Bezele cu nuca si mac

Bezele cu nuca si mac

Albusurile se bat impreuna cu un praf de sare,zaharul vanilat si zaharul pudra turnat treptat treptat

10 voturi    9 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • •10 albusuri
  • •450 gr.zahar
  • •400gr nuca prajita si macinata.Pentru crema:
  • •10 galbenusuri
  • •250gr zahar
  • •4 linguri cacao
  • •300 gr unt.
  • 1 ciocolata pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina26
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Legumele se taie rondele si se aseaza in forma. Forma se unge inainte cu unt sau margarina. Se aseaza

36 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

4 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu Kis-Mis