autor:

Cely Snijec

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Frigarui

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 octombrie 2012

Ingrediente
200 g muschi de porc, un piept de pui, 100 g costita de porc, 2 cepe, 4 catei de usturoi, 100 ml vin, condimente dupa placere(saare, piper, enibahar,nucsoara, dafin...)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Portionam carnea si o lasam la macerat in vinul condimentat pentru o ora.
Infingem carnea in tepuse, dam la cuptorl incins. Eu am folosit o forma speciala pentru frigarui, care sustine tepusele,iar la baza este prevazuta cu o tava in care am adaugat vinul si condimentele in care s-a macerat carnea. Lasamin cuptorul incins pana se rumeneste. Servim cu salata, sau muraturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Frigarui de pui

Frigarui de pui

- tăiem și condimentăm carnea, ardeiul gras, roșiile și ceapa. Curățăm ciupercile. - le

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Frigarui asortate

Frigarui asortate

Se taie carnea cubulete, ciupercile de curata de pielita, rosiile cu ceapa si ardeiul se taie cubulete,

21 voturi    3 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 g muschi de porc
  • un piept de pui
  • 100 g costita de porc
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • 100 ml vin
  • condimente dupa placere(saare
  • piper
  • enibahar,nucsoara
  • dafin...)

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

66 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Chicken nuggets