Frigarui

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Frigarui

Ingrediente

  • 200 g muschi de porc
  • un piept de pui
  • 100 g costita de porc
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • 100 ml vin
  • condimente dupa placere(saare, piper, enibahar,nucsoara, dafin...)

Mod de preparare

Portionam carnea si o lasam la macerat in vinul condimentat pentru o ora.

Infingem carnea in tepuse, dam la cuptorl incins. Eu am folosit o forma speciala pentru frigarui, care sustine tepusele,iar la baza este prevazuta cu o tava in care am adaugat vinul si condimentele in care s-a macerat carnea. Lasamin cuptorul incins pana se rumeneste. Servim cu salata, sau muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Albinita cu foi cu miere si crema de gris – reteta clasica, simpla si delicioasa

Prajitura Albinita cu foi cu miere si crema de gris – reteta clasica, simpla si delicioasa

Prepara reteta clasica de prajitura Albinita, cu foi fragede cu miere, crema gustoasa de gris si gem acrisor. Simpla,...

Prajitura Albinita cu foi cu miere si crema de gris – reteta clasica, simpla si delicioasa
Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon

Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon

Se curata de coaja feliile de dovleac placintar, cartoful la fel, se spala si gutuia si se dau prin razatoarea mica.

Supa crema de dovleac, cu gutuie si jambon
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel

Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise