Ingrediente
250 g ciupercute brune, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita boia dulce afumata, 1 lingurita sare roz de Himalaya, ½ lingurita piper proaspat macinat, 2 catei de usturoi, 3 fire de patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
1 vot
Mod de preparare
Se taie ciupercutele in jumatati cu tot cu codita si se infig pe bete de frigarui care au fost inmuiate in apa.
Se amesteca uleiul de masline cu boiaua dulce afumata, sarea, piperul si usturoiul maruntit.
Cu amestecul de condimente ungem ciupercutele pe ambele parti.Se pun frigaruile pe grill-ul incins.
Se frig frigaruile de ciupercute pe ambele parti.
Dupa ce s-au gatit frigaruile e mai ung cu amestecul ramas de condiment si se presara patrunjel tocat marunt.
Frigaruile de ciuperci pot fi servite ca atare sau ca si garniture pentru carne de pui.
Pofta buna !
Se amesteca uleiul de masline cu boiaua dulce afumata, sarea, piperul si usturoiul maruntit.
Cu amestecul de condimente ungem ciupercutele pe ambele parti.Se pun frigaruile pe grill-ul incins.
Se frig frigaruile de ciupercute pe ambele parti.
Dupa ce s-au gatit frigaruile e mai ung cu amestecul ramas de condiment si se presara patrunjel tocat marunt.
Frigaruile de ciuperci pot fi servite ca atare sau ca si garniture pentru carne de pui.
Pofta buna !
