FRIGARUI DE PESTE

Rețetă de valentina ionita 26 Iunie 2009, 15:55

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Rosiile se spala, se taie bucati,ceapa se curata,se spala se taie felii potrivite,ardeii se spala,se curata de cotor , seminte si se taie bucati .

Pestele se curata,se spala, se dezoseaza si se taie in bucatele dupa preferinta.Fiecare bucata se freaca cu sare,piper,zeama de lamaie amestecata cu ulei de masline si se lasa la frigider pentru 15-20 de minute.Apoi,se infige pe frigarui alternand bucati de peste,ceapa,bucati de rosii,ardei gras si se frig la foc iute la gratar sau grill.Cand sunt gata ,se stropesc cu zeama de lamaie si se presara patrunjel tocat.

Pe aceeași temă:

Pastrav la tigaie

Gin cu mango

Rosii la borcan pentru iarna