Frigarui de pui

Pieptul de pui il taiem bucati potrivite, le asezam intr-o tava si acoperim cu lapte, acoperim cu folie alimentara si dam la rece 1 ora.

Mod de preparare

Pieptul de pui il taiem bucati potrivite, le asezam intr-o tava si acoperim cu lapte, acoperim cu folie alimentara si dam la rece 1 ora.

Betele de frigarui le punem in apa pentru 30 min,

Intr-un vas amestecam condimentele, adaugam pieptul de pui scurs de lapte si dam din nou la rece 30 min.

Intre timp pregatim legumele, ciupercile le fierbem si le scurgem bine de apa,ardei,rosiile,le spalam si le taoem patratele,ceapa o curatam si o spalam,

Formam frigaruile, alternand carnea cu legumele, le ungem cu putin ulei si le prajim pe gratarul incins bine pe ambele parti.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene