autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu carne

Frigarui din piept de pui si legume cu sos de iaurt si menta

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Ingrediente
1 piept de pui, 3-4 rosii mai mici, 1 ardei gras, cateva cepe verzi mici, cateva bete pt frigarui., Pentru uns frigaruile: 50 ml ulei de masline, piper macinat, sare, zeama de la o lamaie mica, 4-5 frunze de menta. Amestecati toate ingredientele cu un mixer vertical, apoi ungeti frigaruile., Pentru sosul de iaurt cu menta: 1 iaurt mic(150 g), 1 lingura ulei de masline, sare, piper macinat, zeama de la 1/2 lamaie mica, 2 catei de usturoi, 5-6 frunze de menta.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui spalat si scurs de apa, se taie cubulete, rosiile se taie in jumatati, ceapa se curata, se spala (folositi doar bulbul), ardeiul curatat de seminte si spalat se taie cubulete. Insirati toate aceste ingrediente pe bete de frigarui, le ungeti si le frigeti intr-o tigaie grill pana se rumenesc. In acest interval de timp preparati sosul. Intr-un vas mic, amestecati toate ingredientele cu ajutorul unui mixer vertical, pana se zdrobesc frunzele de menta si usturoiul si obtineti sosul. Serviti frigaruile cu sosul racoritor de menta.
Mai multe retete gasiti pe blog la adresa http://dulcesarat.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui din piept de pui si legume cu sos de iaurt si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ragout de vita

Ragout de vita

Punem uleiul la incins, adaugam ceapa si carnea de vita, amestecam si lasam la calit cam 10’ sa

18 voturi    7 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Un altfel de musaca

Un altfel de musaca

Cantitatile sunt in functie de marimea tavii pentru chec. Ceapa se taie marunt si se caleste intr-o

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    COMY.M. (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2013

    ies foarte bune pe gratar

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 3-4 rosii mai mici
  • 1 ardei gras
  • cateva cepe verzi mici
  • cateva bete pt frigarui.
  • Pentru uns frigaruile: 50 ml ulei de masline
  • piper macinat
  • sare
  • zeama de la o lamaie mica
  • 4-5 frunze de menta. Amestecati toate ingredientele cu un mixer vertical
  • apoi ungeti frigaruile.
  • Pentru sosul de iaurt cu menta: 1 iaurt mic(150 g)
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper macinat
  • zeama de la 1/2 lamaie mica
  • 2 catei de usturoi
  • 5-6 frunze de menta.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

13 voturi    22 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Fara foto

COMY.M. (Chef de cuisine)

ies foarte bune pe gratar

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Ciolan de porc fiert si afumat la gratar cu busuioc