autor:

autor

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Frigarui Yakitori

   Specific: 

Japonia


    Reteta postata pe: 03 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Japonia


Reteta postata pe: 03 februarie 2014

Ingrediente
1 piept de pui, dezosat, 2 cepe verzi, sos de soia, miere de albine, optional: mirin, sake, catel de usturoi

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

3 voturi

Mod de preparare

Yakitori este un fel de mancare din Japonia, yaki inseamna facut pe gratar si tori carne de pui. O varianta mai ciudata este cea facuta numai din piele de pui, se pare ca e buna ptr creier.
Se spala pieptul de pui sub jet de apa rece,se sterge cu un prosop absorbant si se taie in cubulete uniforme.
Se taie si ceapa verde in bucati de 2 cm.
Se pun bucatile de pui pe betigase,daca folositi din lemn sa le inmuiati in apa in prealabil.
Se amesteca mierea si sosul de soia si se ung frigaruile cu acest amestec.
Se preincalzeste gratarul si se aseaza frigaruile. Se ung din cand in cand cu sosul si se intorc pe cealalta parte cand s-au rumenit.
Se servesc cu orez alb simplu si se orneaza cu ceapa verde.

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Mitinita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui Yakitori" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

3 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • dezosat
  • 2 cepe verzi
  • sos de soia
  • miere de albine
  • optional: mirin
  • sake
  • catel de usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulou de curcan in vin cu cascaval, fructe si legume