Autor: simona stana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 august 2009
Ingrediente
500 grame cotlet(vita,piept de pui,, 200 ml smantana dulce, 250 grame branza feta, 1 lingura piper rosu si verde boabe, 1 lingurita marar tocat, 1/2 lingurita usturoi granulat
Dificultate: Medie | Timp: 1h
4 voturi
Mod de preparare
Se feliaza carnea si se bate usor sa se subtieze putin.Se pune la prajit intr-o tigaie antiaderenta cu putin unt.Se rumeneste carnea pe ambele parti si se adauga boabele de piper.Cand este gata ,se toarna peste carne amestecul de mai jos : smantana dulce se amesteca bine cu feta pana se omogenizeaza apoi se adauga mararul si usturoiul granulat.Cu acest amestec se mai lasa la foc mic aprox 10 minute.Se serveste cu garnitura de cartofi,orez sau legume cu unt.
