autor:

Maya

» » Fripturi

Friptura de porc cu mere la cuptor

Autor: Maya (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maya (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 august 2012

Ingrediente
4 bucati cotlet de porc, 8 cartofi noi, 2 rosii, 1 ardei rosu, 1 ceapa mare, 2 morcovi, 2 catei de usturoi, ulei de masline, sos de soya, sos worchester, 1 cana jumate vin alb, 3 mere, boia, busuioc, sare, piper, condimente pentru friptura

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Inainte de toate incalziti cuptorul la 180 grade.
1. pregatiti o tava de marime medie pe care o ungeti cu ulei de masline;
2. Intr-un bol pregatiti un sos de ulei de masline, soya, worchester, busuioc, boia, putina sare si 2 foi de dafin. Inmuiati bucatile de carne in acest sos si lasati-le la frigider cat pregatiti legumele;
3. Taiati ceapa, usturoiul, morcovii si ardeiul felii. Rosiile le taiati in 4. Cartofii raman nedecojiti si taiati in doua.
4. Asezati carnea in mijlocul tavii, peste care adaugati si putine condimente de friptura. Asezati cartofii in jurul bucatilor de carne, asezonandu-i cu piper, sare si putina boia. Deasupra asezati legumele ramase. Dati totul la cuptor pentru 30 min.
5. Cat friptura sta la cuptor, pregatiti la foc mic intr-o cratita vinul cu o lingurita de zahar.
6. Decojiti merele, taiati-le in doua, scoateti-le samburii si fierbeti-le in vin pentru 10 minute, tot la foc mic;
7. Adaugati compozitia din cratita peste friptura si lasati in cuptor pentru inca 20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu mere la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Jumari din slanina de porc

Jumari din slanina de porc

Se taie bucatele slaninuta si se pune intr-o cratita sa se prajeasca. Invartim mereu cu o lingura

9 voturi    9 comentarii
30 min
Fripturi
Friptura de pui cu cartofi la cuptor

Friptura de pui cu cartofi la cuptor

Se spala pulpele si se sterg cu servet de hartie. Se pun intr-o tava in care s-a pus ulei. Cartofii

6 voturi    4 comentarii
2h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Neculina Anghelina , 16 decembrie 2013

    se vede ca nu ai probleme cu diabetul

  • Fara foto

    Luminita Rusu , 15 decembrie 2013

    buuun

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2012

    O bunatate...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Ce mancarica buna!

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      un pranz delicios....mnam, mnam

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Delicioasa, imi place combinatia e yumi !!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 4 bucati cotlet de porc
  • 8 cartofi noi
  • 2 rosii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sos de soya
  • sos worchester
  • 1 cana jumate vin alb
  • 3 mere
  • boia
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • condimente pentru friptura

Raporteaza reteta

Retete
de Maya
Risotto cu vin alb

Risotto cu vin alb

1. Taiati ceapa cubulete si caliti-o in ulei de masline, pana aceasta prinde o culoare transparenta. 2.

6 voturi    6 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Aripioare de pui in sos dulce-acrisor

Aripioare de pui in sos dulce-acrisor

Pentru aripioare: - pregatiti un amestec cu : 3 linguri ulei de masline, sos de soya, sos worchester,

4 voturi    4 comentarii
30 min
Sosuri

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura de pui cu sos de marar