Ingrediente
o bucata frumoasa de carne de porc, condimente pentru carne de porc, O punga speciala pentru friptura la cuptor, 2 linguri piper verde boabe, 2 linguri smantana pentru gatit, 1 lingura mustar cu boabe
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
8 voturi
Mod de preparare
Scoatem dupa 45 min carnea din punga, golim sosul rezultat peste carne si mai dam din nou tava cu carne la cuptor pentru a se rumeni putin.Cand s-a rumenit carnea,scurgem sosul intr-o tigaie, adaugam mustarul si smantana. Adaugam peste 1-2 min si boabele de piper si mai lasam 1 minut pe foc.Carnea se feliaza pentru a fi servita.