Friptura de porc cu usturoi

Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 19 Septembrie 2009, 17:22

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Carnea se taie bucati mai maricele si se condimenteaza cu sare si piper.In cratita in care o von praji adaugam uleiul si apoi carnea condimentata. Dupa ce se prajeste putin pe toate partile ,adaugam o cana cu apa si acoperim cratita .

Lasam sa fiarba putin pina scade toata apa si apoi prajim carnea in untura lasata. Prajim pe toate partile si adaugam si usturoiul presat.

Daca doriti sa faceti friptura la cuptor, se poate folosi o punga Knorr.

Friptura se serveste cu cartofi piure si cu salata.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Sarmale in foi de stevie

Ficat de porc cu ceapa

Varza murata cu orez si afumatura