autor:

autor

» » Fripturi

Friptura de porc in aluat

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. carne de porc - spate, 1 buc. ceapa, 6 buc. cartofi fierti, 6 linguri smintina, 4 linguri pesmet, 4 linguri unt, nuca tamiioasa rasa, sare, piper

Dificultate: Ridicata Timp: 2h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se desprind oasele (daca este cazul) de carne. Se pipereaza carnea si se pune la fript. Se reduce focul, se adauga ceapa tocata, se inchide capacul si se lasa la fiert cca 90 minute. Se face o coleasa de cartofi putin sarata dintr-un amestec de cartofi fierti si rasi, smintina si putin unt. Se condimenteaza coleasa cu nuca tamiioasa si se unge pe friptura intr-un strat gros. Se presara cu pesmet, se toarna putin unt topit si se pune friptura in cuptorul incalzit in prealabil unde se frig inca 25 minute. Cind crusta e rumena friptura este gata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc in aluat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Friptura din piept de curcan

Friptura din piept de curcan

Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat

0 voturi    2 comentarii
1h
Fripturi
File de vitel cu garnitura de legume.

File de vitel cu garnitura de legume.

Carnea o condimentam ,cu cimbru ,sare, piper si 3 catei de usturoi tocati marunt si bagam la frigider

9 voturi    6 comentarii
35 min
Fripturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Ridicata

Timp

2h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg. carne de porc - spate
  • 1 buc. ceapa
  • 6 buc. cartofi fierti
  • 6 linguri smintina
  • 4 linguri pesmet
  • 4 linguri unt
  • nuca tamiioasa rasa
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pui pe sticla

( ! ) Warning: file_get_contents(http://www.healthycooking.ro/api/recommendations/get-recommendations-by-category): failed to open stream: HTTP request failed! in /srv/www/www.gustos.ro/public_html/ska/ip-api-sdk/api-core.php on line 717
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0000398816{main}( ).../index.php:0
20.08642188736Zend_Application->run( ).../index.php:26
30.08642188736Bootstrap->run( ).../Application.php:384
40.08642188736Zend_Controller_Front->dispatch( ).../Bootstrap.php:105
50.09542406144Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( ).../Front.php:954
60.09752449904Default_RecipeController->dispatch( ).../Standard.php:308
70.09802459168Default_RecipeController->recipeDetailsAction( ).../Action.php:516
84.67313031408apiRecipe->getProductsForRecipe( ).../RecipeController.php:167
94.67313032480apiCore->reqApi( ).../api-recipe.php:93
104.67313032480apiCore->postApi( ).../api-core.php:813
114.67313032480apiCore->apiCall( ).../api-core.php:779
124.67313032592apiCore->_apiCall( ).../api-core.php:524
134.67313032592apiCore->_apiCallClasic( ).../api-core.php:595
144.67323038792file_get_contents ( ).../api-core.php:717