Gustos.ro / Retete culinare / Friptura de pui

Friptura de pui

Name: Friptura de pui
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 pui de marime potrivita;; 1 kg ciuperci prospete (eu prefer pleurotus, dar sunt bune orice fel de ciuperci);; 500 g ardei;; 2 cepe mari;; 2 morcovi;; usturoi;; 1 pahar vin;; sare, piper;; unt;; 1 plic Knorr punga magica pentru friptura de pui picant.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui de marime potrivita;
1 kg ciuperci prospete (eu prefer pleurotus, dar sunt bune orice fel de ciuperci);
500 g ardei;
2 cepe mari;
2 morcovi;
usturoi;
1 pahar vin;
sare, piper;
unt;
1 plic Knorr punga magica pentru friptura de pui picant.

Mod de preparare

Puiul se taie in bucati si se spala bine.

Se pune in tava putin unt, sau orice alt fel de grasime, dupa care se aseaza un pat din ciuperci, morcovi, ardei si ceapa toate taiate in bucati potrivite. Peste se aseaza bucatile de pui iar apoi se adauga sare si piper dupa gust si continutul unui plic Knorr punga magica pentru friptura de pui picant. Se adauga paharul de vin si se da la cuptor aproximativ 1 ora. Cand este aproape gata se adauga usturoiul taiat. Se poate folosi si punga de la Knorr dar atunci ar trebui sa folositi cantitati mai mici la ingrediente.