Friptura de pui la cuptor

Mod de preparare

Se spala puiul bine cu apa rece si se unge cu unt, dupa care se condimenteaza cu Knorr peste tot, inclusiv inauntru, se introduc boabele de piper in interiorul puiului si cele 3 foi de dafin.

Se toaca cele trei fire de patrunjel si se presara peste pui, dupa care se unge cu usturoi pisat si se pune intreg in cuptor pe gratarul cuptorului cu pieptul in jos iar dedesupt se pune o tava cu apa si se coace la foc mediu circa 1 ora si 15 minute.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare