Gustos.ro / Retete culinare / FRIPTURA DE PUI LA PUNGA

FRIPTURA DE PUI LA PUNGA

Name: FRIPTURA DE PUI LA PUNGA
Prep time: 75 min
Ingredients: 4 pulpe,; 10 cartofi,; 2 cepe rosii,; 4 linguri de ulei de masline,; 2 lingurite boia dulce,; 1 lingura cimbru,; sare,; piper,; 2 foi de dafin,; 1 lingurita praf de curry,; 1 lingurita oregano,; 1 lingurita ghimbir,; 1/2 lingurita scortisoara,; 1 varf de cutit de praf de ardei iute,,; 2 lingurite Secretul gustului;

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 pulpe,
10 cartofi,
2 cepe rosii,
4 linguri de ulei de masline,
2 lingurite boia dulce,
1 lingura cimbru,
sare,
piper,
2 foi de dafin,
1 lingurita praf de curry,
1 lingurita oregano,
1 lingurita ghimbir,
1/2 lingurita scortisoara,
1 varf de cutit de praf de ardei iute,,
2 lingurite Secretul gustului;

Mod de preparare

1.Cartofii se curata ,se spala si se taie in sferturi.Ceapa curatata se taie rondele.

2.Intr-o tigaie , se pune uleiul de masline ,se adauga cartofii si ceapa ,sare, piper si se lasa sa se caleasca impreuna.La final se adauga cimbru si boia.Se amesteca bine.

3.Pulpele spalate , uscate cu un servet de bucatarie ,se condimenteaza cu sare, piper,praf de curry,oregano,ghimbir,foi de dafin,scortisoara,1 praf de ardei iute si Secretul gustului.Se pun in punga magica Knorr, se leaga si se pune pe o tava la cuptor.Se lasa pana carnea se rumeneste si se patrunde.

4.Friptura de pui se serveste cu cartofii si ceapa ,pregatite in prealabil si un vin alb sec.