Friptura de pui picanta

Mod de preparare

Din usturoi se face un mujdei cu care se unge bine carnea. Apoi se condimenteaza, se stropeste cu putin vin si se unge cu unt si se lasa cateva ore asa la rece.

Se da carnea de pui prin ou batut,amestec de branza si cascaval ras si pesmet si se pune intr/un vas termorezistent uns cu putin unt. Se mai toarna un pic de vin alb si mujdei de usturoi se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor.

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Pui cu cartofi la cuptor