Friptura de vitel

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg muschi de vitel100 g costita4 catei de usturoi50 ml uleio ceapasare
  • piper
  • cimbru
  • einibahar boabe
  • oregano
  • foi de dafin1 ceasca vin alb demisec

Mod de preparare

Carnea o speli, o impanezi cu bucatele mici de costita si usturoi,o snuruiesti. Faci un sos din ulei si condimente, treci carnea prin acest sos, o pui intr-un vas incins cu ulei, sa se rumeneasca pe toate partile,o asezi in tava.Peste carne presari boabe de ienibahar, ceapa feliata, foi de dafin,,sosul ramas, 2 cani de apa si dai la cuptor.Periodic stropesti carnea cu sos.Daca e nevoie, mai adaugi apa. Cand carnea  e aproape patrunsa, adaugi vinul si lasi sa scada sosul.Scoti carnea sa se raceasca, scoti snurul, tai felii, asezi feliile in tava, incalzesti in sos. Servesti cu garnitura de cartof si salata sau muraturi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Bucataras.RO

Pulpe de pui cu legume la cuptor

de pofta:D

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat