Autor: ANIA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 noiembrie 2009
Ingrediente
300 g carne de porc moale, 300 g carne vitel vrabioara, 1 pahar vin rosu, 1 pahar bulion, 1 ceapa alba, 1 graunte usturoi, 3 linguri ulei, condimente knorr, patrunjel verde
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
0 voturi
Mod de preparare
Se amesteca bucatile de porc cu cele de vitel si se pun in punga magica Knorr cu condimente pentru porc cu vin. Se adauga o ceapa taiata solzisori si un graunte de usturoi taiat feliute. Se lasa la cuptorul incins cu punga legata cam 35 de minute dupa care adaugam in punga uleiul, bulionul si vinul si mai lasam 35 de minute. Se serveste cu patrunjel verde deasupra si cu mamaliguta calda alaturi.
