autor:

Gabrielaolteanu

» » Paste si pizza

Furnici in copac

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 03 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 03 iulie 2011

Ingrediente
taitei de orez, carne tocata de porc (cred ca a fost vreo 150g ), 1 ardei iute rosu, 2 fire ceapa verde, 3 catei usturoi, sos de soia, 1 lingurita otet de vin, 1 lingurita amidon, ciuperci urechi de lemn, 1ciuperca mica champignon, ghimbir tocata proaspat (eu am avut deja razuit din borcan), sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Carnea tocata am amestecat-o cu lingurita de amidon, 2 lingurite sos de soia, 1 lingurita otet si am dat la frigider o jumatate de ora.Ciupercile urechi de lemn le-am lasat la inmuiat in apa calduta.Taiteii i-am lasat la inmuiat in apa firbinte pentru 5-10 minute.
In putin ulei de masline am calit ceapa (doar partea alba), usturoiul tocat marunt, ciuperca champingnon, ciupercile urechi de lemn si ardeiul iute.Am adaugat carnea si am lasat-o sa se caleasca bine.Cand taiteii s-au inmuiat i-am stropit cu sos de soia (4-5 lingurite) apoi i-am adaugat peste carnea tocata si restul ingredientelor.Am mai lasat pe foc inca 5 minute si am decorat cu coditele de ceapa verde tocate marunt.
Preparatul este iute...foarte iute. Ghimbirul este iute si daca mai adaugam si ardeiul iute si piperul iese o bomba.Sincer pentru gustul meu a fost foarte iute si am exagerat cu ardeiul care m-a pacalit.Am inceput sa-l toc de la varf si am gustat..nu mi s-a parut iute...partea iute cred ca a fost spre codita.Data viitoare o sa fiu mai atenta.Reteta asta implica mai multe ingrediente specifice chinezesti dar la noi se gasesc ff greu.Pentru ghimbirul asta m-am plimbat tot cartierul si am gasit intr-un final la borcan..de proaspat nici nu s-a pus vorba.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Furnici in copac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Furnici in copac

Furnici in copac

Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir curatate si tocate marunt, se adauga ciupercile

1 vot    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Furnici in copac

Furnici in copac

Peste carnea tocata, adaugam lingura de amidon, sosul de soia, sosul de Worcester, o lingura de ulei

9 voturi    0 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • taitei de orez
  • carne tocata de porc (cred ca a fost vreo 150g )
  • 1 ardei iute rosu
  • 2 fire ceapa verde
  • 3 catei usturoi
  • sos de soia
  • 1 lingurita otet de vin
  • 1 lingurita amidon
  • ciuperci urechi de lemn
  • 1ciuperca mica champignon
  • ghimbir tocata proaspat (eu am avut deja razuit din borcan)
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Adelina Damian-Fekete

Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)

Unde sunt furnicile?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de vinete cu oua si masline