Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri fragede

Fursecuri fragede

Name: Fursecuri fragede
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g unt moale, 120 g zahăr, 5 gălbenușuri, 250 g făină, 120 g amidon din porumb, esență de rom,; Pentru decor: 50 g ciocolată topită

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g unt moale, 120 g zahăr, 5 gălbenușuri, 250 g făină, 120 g amidon din porumb, esență de rom,
Pentru decor: 50 g ciocolată topită

Mod de preparare

Visez la ceva dulce alaturi de cafea pentru maine dimineață și cel mai repede pot face aceste minunate fursecuri, ca să nu mai zic că imi ies aproximatix 60 bucăți și depozitate intr-o cutie țin și 10 zile...:)

Așadar să prăjiturim repede repede..:). Mixăm untul moale cu zaharul pină are o consistență pufoasă, adaugăm gălbenușurile, esența, făina amestecată in prealabil cu amidonul și cernute. Amestecăm pină la incorporarea tuturor ingredientelor și cu ajutorul unei lingurițe ori cu un șpriț special de biscuiti punem compoziția pe hartie de copt și coacem fursecurile la 180”C aprox 10 munite, pină devin ff putin aurii pe margini. Lăsăm in tavă pana se racesc complet și apoi le decorăm după bunul plac, fie pudrate cu zahar, fie trase in ciocolata, fie doar șprițate un pic cu ciocolată...

Sunt extrem de fragede și nu te poți opri la 2-3 bucăți...credeți-mă pe cuvint..:)

Spor la prăjiturit și numai bine :*