autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Fusilli cu somon afumat

Autor: Radu Popovici (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Radu Popovici (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2011

Ingrediente
160 g fusilli de orez, 100 g frunze de spanac tanar, 150 g somon afumat, taiat fasiute subtiri, 2 praji, doar partea alba, feliata subtire, 100 ml fond de legume, 50 g smantana 32% grasime, 1-2 linguri de ulei de orez, 1 lingurita de piper alb, macinat

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierb pastele in multa apa clocotita, cu sare, pana ce sunt al dente. Se scurg bine.

Se incinge uleiul intr-o tigaie mare. Se adauga prazul, se sareaza si se caleste la foc mic-mediu 4-5 minute, pana se inmoaie. Se adauga fondul, se presara cu piper alb si se amesteca. Se acopera tigaia si se gateste prazul la foc mic, pana ce se face foarte moale.

Se adauga smantana, rucola si somonul afumat si se amesteca 30 de secunde. Se ia tigaia de pe foc.

Se adauga pastele in tigaie si se amesteca de cateva ori. Se servesc pastele calde, sau la temperatura camerei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Mini-rulouri cu cremvursti

Mini-rulouri cu cremvursti

Incalzeste cuptorul la 200⁰C. Amesteca usturoiul apa rece.Scoate carnea din cremvursti, indepartand

4 voturi    3 comentarii
1h
Paste si pizza
Paste cu roșii și busuioc

Paste cu roșii și busuioc

Incingem tigaia, turnam putin ulei si mai apoi punem si cateii de usturoi, cu coaja cu tot; ii calim

1 vot    3 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    gabilulu (Bucatar) , 19 august 2011

    super reteta multumesc gabriela

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 160 g fusilli de orez
  • 100 g frunze de spanac tanar
  • 150 g somon afumat
  • taiat fasiute subtiri
  • 2 praji
  • doar partea alba
  • feliata subtire
  • 100 ml fond de legume
  • 50 g smantana 32% grasime
  • 1-2 linguri de ulei de orez
  • 1 lingurita de piper alb
  • macinat

Raporteaza reteta

Retete
de Radu Popovici
Risotto cu legume

Risotto cu legume

Risotto este preparatul cu orez cel mai popular al bucatariei italiene. Se foloseste un prez special,

1 vot    1 comentariu
40 min
Retete vegetariene
Fara foto

gabilulu (Bucatar)

super reteta multumesc gabriela

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
paste cu ciuperci uscate