Gaina umpluta

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -1 gaina
  • -150 g taietei sau alte paste
  • -50 g cascaval
  • -1 ou
  • -1 legatura patrunjel
  • -50 g unt sau margarina
  • -250 ml supa de legume
  • -1 lingura boia dulce
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Speli bine gaina si o usuci bine in exterior cat si in interior, folosind un servet. O presari cu un amestec de sare, piper si boia. Fierbi taieteii in apa cu sare, apoi ii scurgi printr-o strecuratoare si-i treci printr-un jet de apa rece. Tai sunca in cubulete si patrunjelul marunt. Razi mare cascavalul, amesteci taieteii cu un ou batut, sunca, verdeata si cascavalul. Umpli gaina ca amestecul pregatit, o asezi intr-o tava si o stropesti cu untul topit. Introduci tava in cuptor si coci gaina 1 h si un sfert la foc mic spre mijlociu, timp in care o stropesti mereu cu supa de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise