Ooo...acest minunat desert cu ciocolata este printre favoritele baietilor mei. Trebuie sa va spun ca am invatat sa fac acest minunat desert citind o carte de bucate de colectie cu retete regale si Gateau au chocolat este unul dintre deserturile preferate ale Arhiducesei Eilika a Austriei...:)
Asadar...incalziti cuptorul la 170'C. Puneti intr-o cratita ciocolata si untul la topit pe bain-marie. Dupa ce sa topi dati deoparte si lasati sa se raceasca putin. Separati albusurile de galbenusuri. Peste compozitia de ciocolata puneti faina, amestecati bine si apoi adaugati galbenusurile.
Intr-un alt castronel bateti albusurile spuma cu zaharul si apoi incorporati in compozitia de ciocolata.
Ungeti cu unt formele (care pot fii vase mici de budinca din metal cu email ori faianta). Umpleti formele cam trei sferturi cu compozitie si introduceti la cuptor aprox 25 minute.
Le puteti servii cu o lingurita calda si cu o cupa de inghetata alaturi.
Spor la prajiturit si o zii maxima va doresc ...:*
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii