Ooo...acest minunat desert cu ciocolata este printre favoritele baietilor mei. Trebuie sa va spun ca am invatat sa fac acest minunat desert citind o carte de bucate de colectie cu retete regale si Gateau au chocolat este unul dintre deserturile preferate ale Arhiducesei Eilika a Austriei...:)
Asadar...incalziti cuptorul la 170'C. Puneti intr-o cratita ciocolata si untul la topit pe bain-marie. Dupa ce sa topi dati deoparte si lasati sa se raceasca putin. Separati albusurile de galbenusuri. Peste compozitia de ciocolata puneti faina, amestecati bine si apoi adaugati galbenusurile.
Intr-un alt castronel bateti albusurile spuma cu zaharul si apoi incorporati in compozitia de ciocolata.
Ungeti cu unt formele (care pot fii vase mici de budinca din metal cu email ori faianta). Umpleti formele cam trei sferturi cu compozitie si introduceti la cuptor aprox 25 minute.
Le puteti servii cu o lingurita calda si cu o cupa de inghetata alaturi.
Spor la prajiturit si o zii maxima va doresc ...:*
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Nu prea ma omor dupa savarine,mai ales din magazin,dar astea facute in casa mai treaca mearga :) cand eram mica spuneam ca nu...
Savarine cu frisca si jeleu de zmeura
Îmi place
Distribuie
Comentarii