Gem de capsuni

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
ridicata
Gem de capsuni

Ingrediente

  • - 6 kg capsuni
  • - 2 kg zahar
  • - gelfix cand s a fiert bine
  • - borcane spalate si sterilizate
  • -capace noi(eu le schimb in ficare an)

Mod de preparare

Preparare: Se aleg capsuni frumoase, se curata de codite si se spala sub jet de apa rece.Capsunile se pun la fiert impreuna cu zaharul.La inceput se lasa focul mai mic,pana incepe sa se dizolve zaharul,apoi se la sa se fiarba la foc potrivit.Gemul este fiert, punand o cantitate mica de fiertura pe o farfurioara si despartind cu o lingurita in doua parti.Daca gemul este destul de legat, cele doua parti nu se mai unesc.Se pune cald in borcane si se lasa sa se raceasca pana doua zi invelite in paturi.Spre sfarsit eu pun gelifix(opresc 3-4 linguri de zahar si il amestec cu gelfix).Il mai las 5 minute si gata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Chec cu nuca si ciocolata
Bucataras.RO

Chec cu nuca si ciocolata

Un chec delicios cu nuca prajita si multa ciocolata

Chec cu nuca si ciocolata
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata