Carnea se portioneaza, se spala si se inabusa in 1/2 din cantitatea de ulei cu adaos de apa. Dupa inabusire se scoate in alt vas sosul ramas de la carne, se adauga ceapa curatata, spalata si taiata marunt, continuindu-se inabusirea. Se adauga pasta de tomate dizolvata in apa si se completeaza cu apa necesara formarii unui sos, in care se adauga si carnea. Se continua inabusirea. In restul de ulei se inabusa: varza curatata si taiata, in forma de fideluta, cartofii curatati, spalati si taiati in cuburi, morcovii, telina si albitura, curatate, spalate si taiate marunt. Se amesteca componentele si se adauga piper si sare dupa gust. Se aseaza toate componentele intr-o tava cu feliile de rosii deasupra si se introduc la cuptor pentru gratinare si rumenire cca 50 minute. Spre sfirsitul gratinarii se adauga vinul si se verifica gustul. Se portioneaza si se serveste fiecare portie cu carne, ghiveci si verdeată deasupra.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii