autor:

liliana hristova

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu ficatei de pui

Autor: liliana hristova (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: liliana hristova (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 aprilie 2010

Ingrediente
1/2 kg ficatei de pui, 2 cepe, 3 ardei capia de preferat rosu, 3 morcovi, 2 dovlecei, vreo 2 maini de frumze de spanac, 4 cartofi, 3 rosii, 1 floare mica de brocoli, sare, dafin,ulei masline, marar si patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pregatesc legumele astfel: se curata,ceapa se taie solzteisori,ardeiul se raie fasii,morcovii rondele,dovlecei rondele,cartofi in 4,rosiile se dau pe razatoare,iar brocoli buchetele mici.Se pune pe foc o oala de telflon daca aveti un pic de ulei de masline iar cand s-a incins se pun ficatei impreuna cu ardeiul si ceapa si se acopera,si cam la fiecare minut se pun toate ingredientele sare si piper dupa gust. Cuptorul trebuie incins dinainte. Eu nu fac decat sa le tin pe foc maxim 10 minute iar apoi le mut intr-o oala de lut cu capac si le bag la cuptor cam pentru o ora. Pun si dafinul si rosiile rase de la inceput cand le bag la cuptor+marar si patrunjel din belsug. Cand este gata mai adaug marar si patrunjel tocat si opresc focul.este delicios,simplu si in special sanatos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi cu ciuperci

Cartofi cu ciuperci

Se curata cartofi, se spala, se tau cubulete apoi se pun la prajit in uleiul incins.Iar intre timp,

107 voturi    33 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Pentru inceput am facut o mamaliguta pe care am rasturnat-o in forma de guguluf . Taiem marunt ceapa

11 voturi    14 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2010

    Super !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

    Foarte bun, gustos, desigur!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    Interesant sa faci ghiveci cu ficatei. E de tinut minte. Oricum arata bine.

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      interesant....bun si gustos...felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Ce bine arata....

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Mi-ai dat o idee buna. Am sa gatesc reteta ta. Mi se pare foarte buna si usoara!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg ficatei de pui
  • 2 cepe
  • 3 ardei capia de preferat rosu
  • 3 morcovi
  • 2 dovlecei
  • vreo 2 maini de frumze de spanac
  • 4 cartofi
  • 3 rosii
  • 1 floare mica de brocoli
  • sare, dafin,ulei masline
  • marar si patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de liliana hristova
ardei,dovlecei si rosii umplute cu carne pui

ardei,dovlecei si rosii umplute cu carne pui

Se amesteca carnea cu orezul,ceapa tocata,uliul si apa intr-un castronel.Se curata si se spala ardeii,rosiile

3 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui

Se rade morcovul,ceapa si rosia pe razatoarea mica.Se toaca usturoiul marunt,mararul.Pieptul,morcovul,ceapa,usturoiul,rosia

4 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata de vara

Salata de vara

se spala legumele si se toaca,se pun intr-un castron se asezoneaza si se rade branza dupa preferinta.Mie

0 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Pui la cuptor in vin rosu si ierburi aromate!