autor:

kok miori

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci de legume

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 18 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 18 mai 2009

Ingrediente
1vinita, 2-3 ardei rosii,galbeni, 1ceapa, 2-3 cartofi, 1/2 de varza alba, 2-3 rosii, 1pahar de mazare 1morcov, 100 gr de pasta de rosii, 2-3 foi de malauah(sau aluat facut din apa cu faina si putin ulei)

Dificultate: Redusa Timp: 2h

17 voturi

Mod de preparare

Toate legumele vin curatate si taiate in felii subtiri sau cuburi potrivite.(se poate folosi robotul de bucatarie).Dupa ce le-am taiat le inabusim putin in putin ulei de masline si le asezam intr-o tava de copt sau in pyrex care se potriveste la cuptor.Se mai toarna 2linguri de ulei peste legume si se imbraca cu pasta de rosii,se adauga putina sare ,piper si putin usturoi.Se acopera tava cu foile de malauh sau cu foaia din alautul facut in asa fel ca totul sa fie acoperit.Se da la cuptor la 180 de grade incalzit dinainte si se coace aproape o ora pina ce toate legumele sint moi.
Dupa oora se desprinde aluatul si se mai lasa 5 minute ca legumele sa se rumenesca.
Este gustos si se poate servi cald sau rece ca garnitura la carne sau peste.
Cine doreste poate adauga in ghiveci la copt bucati de pasare sau peste si atunci carnea primeste gustul legumelor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Aripioarele le-am fiert putin separat, spumand mereu. Ceapa tocata marunt am calit-o.. cand a devenit

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci de legume la slow cooker Crock Pot

Ghiveci de legume la slow cooker Crock Pot

Pentru ca vasul crock pot-ului se poate folosi si pe flacara aragazului l-am detasat de vas si l-am

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iulie 2010

    O bunatate !

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

    Se poate face cu diferite legume si chiar cu congelate scurtind timpul de coacere.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Imi place foarte mult...

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Interesanta si buna in orice anotimp.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

17 voturi

Ingrediente

  • 1vinita
  • 2-3 ardei rosii,galbeni
  • 1ceapa
  • 2-3 cartofi
  • 1/2 de varza alba
  • 2-3 rosii
  • 1pahar de mazare 1morcov
  • 100 gr de pasta de rosii
  • 2-3 foi de malauah(sau aluat facut din apa cu faina si putin ulei)

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Rata gotica umpluta cu carnati afumati