autor:

Diana_Grigore

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Salate de legume

Ghiveci de vara la cuptor

Autor: Diana_Grigore (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 iunie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana_Grigore (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 iunie 2018

Ingrediente
8 cepe, 3 morcovi, 2 ardei grași colorați, 3 ardei kapia, 1 vanătă coaptă/ crudă( după gust), o mană fasole verde, o mană mazăre, 3 cartofi medii, 1 dovlecel, 2 linguri pastă tomato, 150 g ulei, sare și piper, pătrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 2h 5 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune uleiul într-o cratiță și se încinge ușor. Se adaugă ceapa tăiată fideluță, morcovul rondele și se amestecă.

Apoi punem ardeiul gras, tăiat fașii, puțină sare și se amestecă.

După ce sunt puțin călite, se adaugă fasolea verde spălată și ruptă bucăți, mazărea, cartofii, ardeii copți și se mai pune puțină apă.

Se pune vanăta coaptă și tocată (sau crudă), se fierbe puțin, iar la urmă dovlecel deoarece fierbe foarte repede).

Adăugam pasta de tomate, se condimentează după gust cu sare și piper, apoi se dă la cuptor încins, la 180 grade C, circa 20-25 min.

Preparatul se servește cu pătrunjel verde presărat pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de vara la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata cu carne pui

Salata cu carne pui

Dupa ce legumele si carnea au fiert in supa de pui se scot, se lasa sa se racoreasca si se toaca

105 voturi    19 comentarii
1h 10 min
Salate de legume
Salata dietetica

Salata dietetica

Se fierbe orezul si mazarea. Dupa ce s-au racit, se amesteca, se asezoneaza cu sare (dupa preferinta).

4 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • dantes (Chef de cuisine) , 13 iulie 2018

    Bun si sanatos!

Dificultate

Redusa

Timp

2h 5 min

2 voturi

Ingrediente

  • 8 cepe
  • 3 morcovi
  • 2 ardei grași colorați
  • 3 ardei kapia
  • 1 vanătă coaptă/ crudă( după gust)
  • o mană fasole verde
  • o mană mazăre
  • 3 cartofi medii
  • 1 dovlecel
  • 2 linguri pastă tomato
  • 150 g ulei
  • sare și piper
  • pătrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de Diana_Grigore
Cartofi acordeon

Cartofi acordeon

 Se spală și se crestează cartofii în felii, cât se poate de subțiri, fără

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

dantes (Chef de cuisine)

Bun si sanatos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Ratatouille Ratatouille

Se spala, se usuca si se taie rondele de aceeasi grosime vinetele, dovleceii si 4 rosii. Se curata usturoiul si se taie feliute subtiri. Doua

8 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Legume delicioase cu piept de pui Legume delicioase cu piept de pui

Se spala, se curata de coaja unde este cazul si se toaca legumele in bucati mai mari. Se toaca pieptul de pui cubulete si se pune la

2 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Buchetele de conopida cu usturoi si sos de marar