autor:

Carmyna

» » Conserve si muraturi

Ghiveci grecesc

Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2010

Ingrediente
1 kg gogonele, , 1 kg gogosari, , 1 kg ardei gras (kapia), , 1 kg morcov., Sosul:, 1/2 l otet, , 1/2 l apa, , 1/2 l ulei, , 1/4 kg zahar, , 3 linguri sare, , 400 g mustar, , foi de dafin, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb in sosul respectiv 5-7 minute. Se pun reci in borcane si nu se dunstuiesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zacusca de gogosari/ardei kapia

Zacusca de gogosari/ardei kapia

Zacusca se poate face si fara vinete, doar din gogosari/ardei, ceapa si rosii. Este tot atat de buna

16 voturi    1 comentariu
3h
Conserve si muraturi
Rosii in suc propriu

Rosii in suc propriu

Rosiile se spala , se oparesc in apa clocotita pentru circa 30 secunde . Se scot cu o spatula , se

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

    O reteta tare buna.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 28 iulie 2010

    Foarte bun pentru iarna!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kg gogonele
  • 1 kg gogosari
  • 1 kg ardei gras (kapia)
  • 1 kg morcov.
  • Sosul:
  • 1/2 l otet
  • 1/2 l apa
  • 1/2 l ulei
  • 1/4 kg zahar
  • 3 linguri sare
  • 400 g mustar
  • foi de dafin
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Carmyna
Prajitura simpla

Prajitura simpla

Se bat ouale (neseparate), se adauga sarea, zaharul, uleiul, apa si se amesteca bine. Adaugam faina

3 voturi    6 comentarii
55 min
Prajituri
Paine casa

Paine casa

Intr-un castron mai mare se amesteca faina cu sarea.In mijlocul castronului se face o adancitura

2 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Patlagele murate (gogonele)

Patlagele murate (gogonele)

Ptlagelele spalate bine se asaza in borcane mai mari sau bidoane intercaland din loc in loc condimentele

15 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

O reteta tare buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Ardei acri dulci