Gogoși cu aromă de scorțișoara la cuptor

Mod de preparare

Cernem făina și la mijloc turnăm oul batut cu laptele calduț, zahărul, untul moale,drojdia si aromele. Frămintam aluatul pină la incorporarea tuturor ingredientelor foarte bine și lăsăm la loc calduț să creasca aproximativ o oră și jumătate. Intindem apoi o foaie groasa cam cit un deget si cu ajutorul unui pahar ori forme..ce aveți la indemină taiați gogoșelele si le asezați pe hartie de copt. Mai lăsați să crească incă 20-30minute și apoi in cuptorul incins le coaceți 15minute la 180”C. Le scoateți, le lăsați 5 minute si apoi cu ajutorul unei spatule le ungeți cu unt topit din belșug după care le tăvăliți in zahăr amestecat cu scorțișoara.

Sunt pufoase, aromate și merg perfect lingă o cană cu lăptic ori ceai..:)

Spor la prajiturit și ginduri bune, dragii mei. :*

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat