autor:

maria mihalache

» » Conserve si muraturi

Gogosari in bulion

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2013

Ingrediente
5 kg gogosari, 800 g pasta de rosii..............am folosit o pasta facuta in casa, 500 g zahar, 500 ml otet, 5 linguri sare, boabe de piper, foi de dafin, boabe de mustar

Dificultate: Medie Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

Am curatat gogosarii,i-am spalat si i-am taiat dupa bunul meu plac.Am pus intr-un ceaun toate ingredientele de mai sus , am amestecat si am pus la foc.Cand lichidul a inceput sa fiarba am pus gogosarii atatia cat ei sa fie acoperiti de lichid si am lasat pana cand a dat intr-un clocot.Scoatem gogosarii cu ajutorul unei palete si ii lasam intr-un vas sa se racoreasca.Intre timp repetam operatia cu restul de gogosari pana cand ii terminam.Cand gogosarii s-au racit ii asezam frumos in borcane , turnam lichidul peste ei si apoi capacim.
Asezam borcanele in camara si servim cand ni se face pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in bulion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Bulion de gogosari

Bulion de gogosari

Se curata gogosarii de seminte si cotoare, se dau prin masina de tocat carne si se pun la fiert. Se

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gogosari in sos de bulion

Gogosari in sos de bulion

Se taie gogoşarii felii si se fierb în bulion până se înmoaie. Se scot cu spumiera şi se pun

8 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 15 %
499.99 lei
424.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • 800 g pasta de rosii..............am folosit o pasta facuta in casa
  • 500 g zahar
  • 500 ml otet
  • 5 linguri sare
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • boabe de mustar

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

27 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

4 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
GEM DE PRUNE