Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
2 albusuri de ou, 2 cani faina, 2 lingurite praft de copt, o lingurita zahar, ½ lingurita bicarbonat, ½ lingurita sare, 4 lingurite unt topit, 2 cani smintina, o ceasca ulei vegetal
Dificultate: Medie | Timp: 1h
15 voturi
Mod de preparare
Se bat albusurile. Se amesteca separat faina, praful de copt, sarea, bicarbonatul, zaharul, untul topit si smintina pina se omogenizeaza. La sfirsit se adauga albusul batut spuma, incet. Se pune o lingura de aluat in putin ulei si se prajeste in ulei. Trebuie sa iasa mingiute.
Se servesc cu sirop, gem si zahar pudra
Se servesc cu sirop, gem si zahar pudra
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 29 martie 2009
Sunt foarte gustoase. Am mancat facute in casa de un danez.