Se fierbe orezul. drojdia se inmoaie in lapte caldut cu lingura de zahar. Maiaua se amesteca cu orezul si se lasa timp de 2-3 ore.
Se adauga faina, ouale si sarea. Se framanta.
Uleiul se toarna in tigaie ca sa cuprinda gogoselele pina la jumate. Uleiul se infierbanta bine. Cu o lingura se ia din compozitie si se da forma unor gogosele. Dupa ce se pun gogoasele, focul se reduce ca sa nu sa se arda. Se intorc atent pe alta parte si se acopera cu un capac. se rumenesc bine, dupa care se scot pe hirtie absorbanta.
Dupa ce se racesc se pudreaza cu zahar.

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Comentarii