autor:

burdulea maria elena

» » Salate

Guacamole

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 iunie 2011

Ingrediente
2 bucati avocado coapte, 2 linguri smantana sau iaurt, un ardei iute(eu am folosit uscat, asta aveam la indemana), 5 catei de usturoi, zeama de lamaie dupa gust, sare, piper, rosii curatate de samburi si taiate cubulete.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Zilele acestea am gatit Guacamole, o reteta usoara, rapida si gustoasa. Ingredientul de baza pt guacamole este fructul de avocado. Am ales avocado copt, acesta trebuie sa fie moale cand e copt. Fructul de avocado este bogat in vitamine. Reteta simpla se prepara din avocado, zeama de lamaie, sare si piper, insa fiecare adauga ingrediente dupa bunul plac. De aceasta data am preparat guacamole cu gust picant.
Iata reteta:
se taie fiecare fruct in jumatate, se scoate samburele, apoi se trage coaja destul de usor daca este copt.
Taiem fructele curatate, cubulete, la punem in vasul pt blender, adaugam usturoiul taiat marunt, smantana, piper, sare, zeama de lamaie si zdrobim totul cu blenderul, pana obtinem o compozitie omogena si usor spumoasa. Separat, curatam 2-3 rosii de seminte apoi le taiem cubulete. Servim guacamole pe felii de paine prajita, impreuna cu rosiile cubulete.
Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Guacamole

Guacamole

Taiem fructele de avocado in 2 si scoatem samburele (unul din cele 2 fructe le pastram pentru a servire).

15 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive
Cosulete de linte cu guacamole

Cosulete de linte cu guacamole

Mod de preparare cosulete Spalam lintea sub jet de apa rece,apoi o lasam la scurs. Amestecam lintea

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Lucia

    Lucia (Chef de cuisine):

    Am pregatit de mai multe ori Guacamole si mi-a iesit foarte bine. Am facut-o in mai multe feluri, de ex. fara usturoi (am avut pe cineva la masa caruia nu-i place usturoiul...) si a fost si asa gustoasa, dar mai buna este cu usturoi! Mmmmmmm

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine):

    Este un deliciu.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

    Lucia si Cely, multumesc pt incredere, ma bucur ca ati incercat reteta.

  • Lucia

    Lucia (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

    Foarte gustoasa!

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati avocado coapte
  • 2 linguri smantana sau iaurt
  • un ardei iute(eu am folosit uscat
  • asta aveam la indemana)
  • 5 catei de usturoi
  • zeama de lamaie dupa gust
  • sare
  • piper
  • rosii curatate de samburi si taiate cubulete.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

13 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Lucia si Cely, multumesc pt incredere, ma bucur ca ati incercat reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Andive cu maioneza