autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Gumbo (reteta africana-Burkina -Faso)

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2011

Ingrediente
1/2kg bame, 2 cepe potrivite, 1/2 kg carne de vaca taiata cubulete, sare dupa gust, un varf de cutit de bicarbonat de bucatarie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prajeste carnea cubulete intr-un pic de ulei, se adauga ceapa taiata fin,cand totul este auriu de adauga apa si se fierbe. Cand carnea este aproape fiarte se adauga bamele taiate in feliute subiri si bicarbonatul,si se lasa sa fiarba pana cand are o consistenta mucilaginoasa si seamana cu un sos gros.La sfarsit se pune sare si se poate adauga un ardel iute(optional).Acest sos se serveste cu mamaliguta calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gumbo (reteta africana-Burkina -Faso)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulouri din piept de pui

Rulouri din piept de pui

Pieptul de pui se taie in 4 bucati, fiecare bucata se bate cu ciocanul de snitele ,avand grija san

6 voturi    4 comentarii
1h 35 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui, pe pat de legume

Pulpe de pui, pe pat de legume

Punem intro oala 1L apa la fiert. Intre timp spalam legumele si le taiem in forma dorita; rondele

7 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg bame
  • 2 cepe potrivite
  • 1/2 kg carne de vaca taiata cubulete
  • sare dupa gust
  • un varf de cutit de bicarbonat de bucatarie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Cartofi cu spinari de pui