autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Gumbo (reteta africana-Burkina -Faso)

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2011

Ingrediente
1/2kg bame, 2 cepe potrivite, 1/2 kg carne de vaca taiata cubulete, sare dupa gust, un varf de cutit de bicarbonat de bucatarie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prajeste carnea cubulete intr-un pic de ulei, se adauga ceapa taiata fin,cand totul este auriu de adauga apa si se fierbe. Cand carnea este aproape fiarte se adauga bamele taiate in feliute subiri si bicarbonatul,si se lasa sa fiarba pana cand are o consistenta mucilaginoasa si seamana cu un sos gros.La sfarsit se pune sare si se poate adauga un ardel iute(optional).Acest sos se serveste cu mamaliguta calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gumbo (reteta africana-Burkina -Faso)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Chiftele

Chiftele

Se curata cartofii si ceapa si se dau prin razatoarea mica. Apoi se scurg de apa pe care si-o lasa. Se

1 vot    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg bame
  • 2 cepe potrivite
  • 1/2 kg carne de vaca taiata cubulete
  • sare dupa gust
  • un varf de cutit de bicarbonat de bucatarie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Aripioare de pui la cuptor