autor:

VALENTIN LITA

» » Sandviciuri

HAMBURGER IN STILUL CASEI

Autor: VALENTIN LITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: VALENTIN LITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Ingrediente
INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII :, - chiftele tip hamburgeri - 4 buc, - chifle pt. hamburgeri _ 4 buc., - rosii - 0.100 kg, - ceapa - 0.100 kg, - ardei gras - 0.100 kg, - usturoi - 0.030 kg, - salata verde - 0.050 kg, - gogosari in otet - 0.100 kg, - cartofi - 0.800 kg, - patrunjel, - ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

20 voturi

Mod de preparare

Hamburgerii ( cumparati sau preparati din carne de porc si vita tocata impreuna cu ceapa, amestecata cu usturoi, sare, oua, piper, cimbru ) se gatesc pe gratar sau in tigaie. Chiflele se pun putin si ele pe gratar, dupa care se taie pe jumatate.
Se face un amestec de legume taiate brunnoise ( cubulete mici )- ardei, ceapa, usturoi,plus patrunjel tocat - , care se soteaza un pic la tigaie in unt cu sare si piper.
Cartofii se taie ca pentru prajit , apoi se prajesc in ulei.
Pe o bucata de chifla se pune salata verde, apoi rondele de rosii, gogosari in otet taiati bucati si ceapa rondele. Pe cealalta bucata de chifla se pune hamburgerul preparat, peste care se pune amestecul de legume.
Se serveste cu cartofi prajiti.
Daca ti-a placut reteta noastra "HAMBURGER IN STILUL CASEI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Mic dejun cu capsuni

Mic dejun cu capsuni

Taiem chifla in doua pe lungime. O punem in prajitor si o prajim pentru 3-4 minute. Stropim feliile

2 voturi    0 comentarii
15 min
Sandviciuri
KEBAB

KEBAB

Pieptul de pui se fierbe,se dezoseaza si se taie in fasii subtirele.Se caleste in putin ulei pentru

134 voturi    24 comentarii
15 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

20 voturi

Ingrediente

  • INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII :
  • - chiftele tip hamburgeri - 4 buc
  • - chifle pt. hamburgeri _ 4 buc.
  • - rosii - 0.100 kg
  • - ceapa - 0.100 kg
  • - ardei gras - 0.100 kg
  • - usturoi - 0.030 kg
  • - salata verde - 0.050 kg
  • - gogosari in otet - 0.100 kg
  • - cartofi - 0.800 kg
  • - patrunjel
  • - ulei

Raporteaza reteta

Retete
de VALENTIN LITA
RULOURI DE COD LA CUPTOR

RULOURI DE COD LA CUPTOR

Doua fileuri de cod se aplatizeaza usor, se condimenteaza cu amestecul pentru peste. Spanacul proaspat

8 voturi    4 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste
FRIGARUI MUNTENESTI

FRIGARUI MUNTENESTI

Ficateii de pui se taie in bucati. Ardeiul gras se taie in bucati mari. Ciupercile se taie in patru.Kaizerul

8 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SALATA ARTEMIS

SALATA ARTEMIS

Salata verde se spala bine, se taie in fasii fine. Pieptul de pui se frige pe gratar, dupa care se

12 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Rulada de carne Rulada de carne

Carnea se taie in cubulete, apoi se toac? la robot, de preferinta, de dou? ori. Se adaug? sare, piper, boia. Morcovul ?i ceapa

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Aperitive
Sandwich cu pastrama de vita Sandwich cu pastrama de vita

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama. Intr-o tigaie unduiesc o ceapa pana se prajeste auriu si se raceste. Pregatim

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Bruschete de rosii