HAMBURGER IN STILUL CASEI

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
HAMBURGER IN STILUL CASEI

Ingrediente

  • INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII :
  • - chiftele tip hamburgeri - 4 buc
  • - chifle pt. hamburgeri _ 4 buc.
  • - rosii - 0.100 kg
  • - ceapa - 0.100 kg
  • - ardei gras - 0.100 kg
  • - usturoi - 0.030 kg
  • - salata verde - 0.050 kg
  • - gogosari in otet - 0.100 kg
  • - cartofi - 0.800 kg
  • - patrunjel
  • - ulei

Mod de preparare

Hamburgerii ( cumparati sau preparati din carne de porc si vita tocata impreuna cu ceapa, amestecata cu usturoi, sare, oua, piper, cimbru ) se gatesc pe gratar sau in tigaie. Chiflele se pun putin si ele pe gratar, dupa care se taie pe jumatate.

Se face un amestec de legume taiate brunnoise ( cubulete mici )- ardei, ceapa, usturoi,plus patrunjel tocat - , care se soteaza un pic la tigaie in unt cu sare si piper.

Cartofii se taie ca pentru prajit , apoi se prajesc in ulei.

Pe o bucata de chifla se pune salata verde, apoi rondele de rosii, gogosari in otet taiati bucati si ceapa rondele. Pe cealalta bucata de chifla se pune hamburgerul preparat, peste care se pune amestecul de legume.

Se serveste cu cartofi prajiti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Tort racoros cu frisca si fructe
Bucataras.RO

Tort racoros cu frisca si fructe

Un tort dulce-acrisor usor de facut , nu necesita coacere si e foarte racoros servit direct de la frigider.

Tort racoros cu frisca si fructe
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata