Homemade Pizza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Homemade Pizza

Ingrediente

  • blat (facut de mine )
  • 400 g salam uscat
  • 2 carnati semiafumati
  • 200 g ciuperci conservate
  • 200 g masline fara sambure
  • 100 g telemea de vaca
  • 2 oua
  • 2-3 rosii
  • 1 ardei capia
  • putina ceapa verde
  • sare
  • piper
  • Pentru blat :
  • ulei
  • faina
  • drojdie
  • apa calduta
  • putin zahar

Mod de preparare

Pentru inceput prepar blatul.

Intr-un vas adaug jumatate cubulet de drojdie cu jumatate lingurita de zahar si le amestec bine. Dupa adaug o cana cu apa calduta si 2-3 linguri de ulei, amestec si adaug faina "in ploaie"...trebuie sa iasa o coca nici prea tare, nici prea moale. O las la dospit 10-15 minute.

Intre timp imi pregatesc ingredientele si dau drumul la cuptor la 220 de grade. Tai felii subtiri salamul,carnatii,ardeii,rosiile,ciupercile,maslinele si ceapa. Adaug hartia de copt in tava. Dupa ce a crescut intind o foaie potrivita,aproximativ jumatate de cm grosime si o asez in tava. Presar ingredientele peste si la sfasit rad telmeaua si adaug oualele batute bine cu putin piper si sare.

Bag tava la cuptor, reglez temperatura la 180 de grade si o las timp de 25-30 de minute. Se poate servi cu ketchup de casa sau cumparat.

Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort copii

Tort copii

Tort copii
Lapte cu orez si sos de capsuni

Lapte cu orez si sos de capsuni

Lapte cu orez si sos de capsuni
Gogosi cu ciocolata
Dulciuri diverse

Gogosi cu ciocolata

Intr-un bol micut, trebuie sa punem drojdia impreuna cu 60 ml lapte.

Gogosi cu ciocolata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor