autor:

Ionutz

» » , Aperitive, Mancaruri cu peste

Icre de casa

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2011

Ingrediente
50 gr. icre peste, 100 gr. miez paine alba, 1 lamaie, 50 ml apa minerala, 300 ml ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Se pun icrele in apa la desarat pentru aproximativ 30 minute dupa care se scurg si se pun intr-un bol.
Se sfarama miezul de paine se umezeste putin cu apa minerala dupa care se amesteca cu icrele pana se omogenizeaza.
Se adauga ulei cate putin si se amesteca cu o lingura de lemn pentru inceput. Cand se omogenizeaza se poate utiliza si mixerul. Se adauga intai ulei, se mixeaza, apoi se adauga putin suc de lamaie si se mixeaza, apoi cand se intareste, 20 ml apa minerala. Apoi se adauga iar ulei si tot asa pana se termina ingredientele.
La final se poate adauga si ceapa taiata fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Icre de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Creveti pane cu mazare pe pat de mamaliguta

Creveti pane cu mazare pe pat de mamaliguta

Luam farfuria, rasturnam mamaliguta din forma, punem peste ea cate 2 linguri de mazare, asezam 4

7 voturi    5 comentarii
3 min
Mancaruri cu peste
Somon si pastrav la gratar

Somon si pastrav la gratar

Imi place peste la gratar, este gustos si consistent dar, din pacate, mi se pare scump, cel putin

2 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Niculina Nico Condicaru , 02 decembrie 2013

    FOARTE BINE MI-A IESSIT....SI TOTODATA SI FOARTE GUSTOASA!! :)

  • Maria Markov

    Maria Markov (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2011

    Parca ai pus macaroane acolo! Cred ca sunt foarte gustoase!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2011

    Foarte fine si incomparabil mai gustoase decat cele cumparate la suprmarket!****

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 50 gr. icre peste
  • 100 gr. miez paine alba
  • 1 lamaie
  • 50 ml apa minerala
  • 300 ml ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Ionutz
Pateuri rotunde

Pateuri rotunde

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua.

2 voturi    5 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne
Pateuri Speciale

Pateuri Speciale

Pentru aluat Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa

4 voturi    8 comentarii
2h
Aperitive
Mini placinte cu varza murata

Mini placinte cu varza murata

Aluatul Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Maria Markov (Chef de cuisine)

Parca ai pus macaroane acolo! Cred ca sunt foarte gustoase!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Crema de somon Crema de somon

Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi. Ceapa verde o toci marunt si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez

Pestele, dupa ce a fost curatat de solzi si spalat bine, se va deschide si se va cresta pe latime si se va condimenta si stropi cu suc

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fructe de mare cu usturoi