autor:

iuliana tarnoveanu

» » Paste si pizza

Icre rapid

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 iunie 2008

Ingrediente
1lingura icre(crap,caras), 1/2 l ulei, 100g gris(facultativ), 1 lamie, 1 ceapa(facultativ), 1 ardei, 1tomata, 5-6 masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Dupa ce a fost pus la desarat si scurs bine de apa,icrele se pune int-un bol ,se adauga 1cescuta apa minerala(siofon,apa),zeamade llamiie.In timp ce se mixeaza se adauga treptat si uleiul.
Se orneaza dupa preferinta cu ardei,tomate,masline,etc.)
Daca ti-a placut reteta noastra "Icre rapid" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Icre rapid

Icre rapid

Se pune icrele,lamia,sifonul se mixeazaciteva minute la turatie mica,apoi la mare adugindu-se uleiul.

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Salate cu peste
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • Iuliana_Tarnoveanu

    Iuliana_Tarnoveanu (Bucatar sef) , 28 decembrie 2019

    Ok,icre se pot face in mai multe feluri .Fiecare cum doreste cu sau fara ceapa,gris smd.S-aveti pofta!

  • Lucifer , 08 octombrie 2019

    Dar nu apar in reteta cele 100 g de gris si ceapa ??? Oare ce facem cu ele- chiar daca sunt facultative?

  • murigneau

    murigneau (Chef de cuisine) , 01 august 2011

    Excelent

    • Dana Saila( Salwa Nabhani)

      Dana Saila( Salwa Nabhani) (Chef de cuisine) , 17 martie 2010

      Au iesti foarte bine Iuliana...se vede si in poza, stiuca , crap sau mai stiu eu ce, uite ca arata foarte frumos pentru o gustare rapida...felicitari din partea mea..... imi plac persoanele curajoase si inventive care inceraca si altceva decat ICRELE DE STIUCA....

    • Dobrogeanca , 04 noiembrie 2008

      Cele mai bune icre sunt cele de stiuca si in nici un caz nu se prepara cu gris ... le strici gustul complet. Mai mult, icrele batute la mixer se fac spuma tare, care iar nu are nici un gust. Mai bine le bati cu o lingura de lemn.

    • moise cornel (Maestru bucatar) , 26 iunie 2008

      apa aproape de final.se pot taia.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • 1lingura icre(crap,caras)
  • 1/2 l ulei
  • 100g gris(facultativ)
  • 1 lamie
  • 1 ceapa(facultativ)
  • 1 ardei
  • 1tomata
  • 5-6 masline

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu
ciorba de dovlecei

ciorba de dovlecei

Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita,morcovul

4 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza

sarmalute in foi de varza

Se scoate cotorul de la varza dupa care se pune la fiert intr-un vas pentru a se inmuia frunzele.De

10 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Iuliana_Tarnoveanu (Bucatar sef)

Ok,icre se pot face in mai multe feluri .Fiecare cum doreste cu sau fara ceapa,gris smd.S-aveti pofta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Pizza rasfatata