inchetata cu vanilie .

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l lapte, 4 oua,
  • 200 g zahar,
  • 1/2 baton de vanilie taiat in doua
  • sau 1 pachet de zahar vanilat.
  • Din aceste cantitati se pot prepara 8-10 portii de inghetata.
  • Se poate prepara si jumatate de portie

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu jumatate din cantitatea de zahar si cu vanilia, intr-un vas de 3 litri.

Se freaca cealalta jumatate a zaharului cu ouale, apoi se adauga laptele fierbinte si se fierbe in continuare, pana la ingrosare.

Se ia de pe foc si se amesteca in continuare, apoi se strecoara si se raceste.

Cu cat este racita mai bine, cu atat ingheata mai repede. Dupa aceea, se ingheata.

Inghetata de vanilie poate constitui baza mai multor feluri de inghetata preparate cu lapte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert bomboane Rafaello
Bucataras.RO

Desert bomboane Rafaello

Cel mai simplu desert cu doar trei ingrediente!

Desert bomboane Rafaello
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește