Autor: Catalina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 martie 2011
Ingrediente
1 litru lapte, 800 ml smantana, 8 oua, 8 linguri cu varf zahar (daca se vrea mai dulce se pune mai mult), 8 linguri faina, nuci, ciocolata, arome
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul, se adauga faina apoi laptele. Se pune pe abur amestecându-se pana se ingroasa, se lasa la racit. Se face smântâna frișcă si se amesteca cu laptele ingrosat, se face albusul spuma dupa care se amesteca cu restul. Se pun diverse arome, bucati de ciocolata, nuci, cacao, etc. Eu fac cu jumatate din cantitati fiindca iese foarte mult.
