- Se freaca cu mixerul intr-un bol galbenusurile de ou impreuna cu zaharul pana se obtine o consistenta cremoasa (circa 8 minute);
- Se pun intr-o cratita si se incalzesc la foc min la bain-marine, amestecand continuu cu grija;
- Amestecand constant, se adauga laptele treptat cu esenta de vanilie si se asteapta sa se ingroase amestecul;
- Se lasa crema sa se raceasca complet, amestecand din cand in cand;
- Se pune crema in congelator si se lasa la inghetat (timp de 3-4 ore).
Dulceata de zmeura reteta simpla. Cum se face reteta de dulceata de zmeura fara conservanti.
Dulceata de zmeura
Comentarii
Adaugă comentariu