autor:

Florenta Dinu

» » Inghetate

Inghetata cu cacao si nuci

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iulie 2011

Ingrediente
2l lapte,, 900g zahar,, 4 linguri cu virf de faina,, 2 linguri cacao,, 10 oua,, 100g unt,, 20 de nuci,, esenta de rom.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu zaharul laptele,untul,cacao si faina si se fierb. Dupa ce s-au fiert adaugam si untul si amestecam pina intra in compozite si lasam sa se raceasca. Cind s-a racit compozitia adaugam albusurile batute spuma,si amestecam pina se omogenizeza si adaugam si putina esenta de rom; apoi turnam in casolete,in pahare de unica folosinta si le dam la congelator (eu fac cu cacao dintr-un litru de lapte,iar celalat litru il fac cu vanilie sau fac jumate cu vanilie sau lamiie si cealalta jumatate cu banane; atit vanilia cit si zeama de la 2 lamii le amestecam impreuna cu celalte ingrediente si le punem pe foc,iar bananele le facem piure si le adaugam dupa ce a fiert laptele cu zaharul ouale si faina).

Este o inghetata foarte buna, satioasa si iese o cantitate mare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu cacao si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata cu cacao si nuci

Inghetata cu cacao si nuci

Se da laptele in clocot, se adauga zaharul si se tine pe foc pana cand acesta se dizolva.Se trage

13 voturi    2 comentarii
30 min
Inghetate
Inghetata caramel

Inghetata caramel

Mod de preparare Pentru inceput amestecam ouale cu zaharul le batem bine si subtiem cu laptele.Compozitia

33 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Inghetate

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

    Minunata si racoritoare pt zilele fierbinti !

  • TeoBucatar

    TeoBucatar (Chef de cuisine) , 19 iulie 2011

    Tare buna trebuie sa fie inghetata asta cu nuca!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011

    Foarte buna!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 2l lapte,
  • 900g zahar,
  • 4 linguri cu virf de faina,
  • 2 linguri cacao,
  • 10 oua,
  • 100g unt,
  • 20 de nuci,
  • esenta de rom.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

Lia Maria (Chef de cuisine)

Minunata si racoritoare pt zilele fierbinti !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
Sorbet de pepene galben Sorbet de pepene galben

Pulpa de la pepenele galben se taie bucăţele, se pasează în blender. Se amestecă piureul de pepene cu zahărul pudră şi

1 vot    0 comentarii
15 min
Inghetate
Inghetata de capsuni