Inghetata de cafea

Mod de preparare

Se freaca ouale cu zaharul.Se amesteca cu laptele, la care sa adaugat cafeaua foarte concentrata. Se pune cratita cu compozitia pe foc potrivit si se amesteca pana se ingroasa astfel incat, scotand lingura, sa ramana pe ea un strat subtire de crema. Se da la o parte, amestecand din cand in cand pana se racoreste, se toarna in forma si se ingheata.

Daca dorim,cand este aproape gata, se adauga 2-3 linguri de frisca batuta si se ingheata complet.

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut

Reteta delicioasa de inghetata pe bat cu iaurt si zmeura. Desert racoritor, sanatos si usor de preparat

Inghetata pe bat cu ciocolata. Reteta delicioasa de inghetata de casa