autor:

Fara foto

» » Inghetate

Inghetata de ciocolata

Autor: lucica banu (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 21 august 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lucica banu (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 21 august 2006

Ingrediente
1 kg smantana pentru frisca, 8 albusuri, 50 g cacao, 5 zahar vanilat, 3 cani zahar, 50 ml apa, 1 lingura de rom, 1 ciocolata cu alune rasa

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

180 voturi

Mod de preparare

Se bate smantana cu 1,5 cana de zahar, frisca obtinuta se introduce la frigider.
Se bat albusurile spuma cu o cana zahar si lingura de rom.
Cacao se amesteca cu zaharul vanilat si restul de zahar peste care se toarma 50 ml apa clocotita, amestecandu-se pana se obtine o crema omogema. Se raceste complet. Se amesteca frisca cu albusurile batute spuma si crema de cacao, iar in final se adauga ciocolata rasa si se da la frigider.Este o nebunie !
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Vulcan de ciocolata cu inghetata si capsuni

Vulcan de ciocolata cu inghetata si capsuni

Se topeste ciocolata cu untul intr-un bol la aburi, se amesteca preparatul obtinut cu zaharul pudra,

27 voturi    3 comentarii
15 min
Prajituri
Inghetata de ciocolata amaruie

Inghetata de ciocolata amaruie

1. Bate galbenusurile cu zaharul, cu mixerul, pana ce se ingroasa si capata o culoare pala. 2. Toarna

26 voturi    8 comentarii
20 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

180 voturi

Ingrediente

  • 1 kg smantana pentru frisca
  • 8 albusuri
  • 50 g cacao
  • 5 zahar vanilat
  • 3 cani zahar
  • 50 ml apa
  • 1 lingura de rom
  • 1 ciocolata cu alune rasa

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata tiramisu Inghetata tiramisu

Se pregateste in primul rand piureul de zmeura;se spala,se paseaza 250g cu blenderul,se trece prin sita pentru eliminarea semintelor,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Inghetate
Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
CAFE GLACE