Intr-o cratita, amesteca laptele, zaharul, jumatate din smantana si praful de sare. Amesteca bine. Adauga frunzele de menta si continua sa amesteci pana cand frunzele de menta s-au omogenizat cu restul ingredientelor. Ia cratita de pe foc si lasa continutul sa se raceasca timp de o ora. Intre timp, intr-un castron, amesteca galbenusurile de ou cu restul de smantana.
Adauga peste oua si crema cu menta si amesteca continuu, pana cand se obtine o crema omogena. Adauga crema din nou pe foc si amesteca continuu, pana cand crema se intareste. Cand se intareste, ia crema de pe foc si continua sa amesteci bine, cateva minute. Lasa apoi crema sa se raceasca la temperatura camerei. Cand s-a racit, pune crema intr-un recipient special pentru inghetata si tine-o cateva ore la congelator.
Inghetata de menta se serveste rece, ornata cu ciocolata rasa deasupra si o frunza de menta proaspata pentru aroma
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii